एफएफडीसी

फ्रेगरेंस एंड फ्लेवर डेवलपमेंट सेंटर (FFDC) कन्नौज की विश्वप्रसिद्ध इत्र परंपरा का आधुनिक और वैज्ञानिक स्वरूप है। यह संस्थान भारत सरकार की एक महत्वपूर्ण पहल के रूप में सुगंध एवं फ्लेवर उद्योग के अनुसंधान, विकास, प्रशिक्षण और नवाचार को समर्पित है। यहाँ पारंपरिक देसी इत्र निर्माण की विरासत को आधुनिक तकनीक और वैश्विक मानकों के साथ जोड़ा गया है, जिससे कन्नौज की सुगंध संस्कृति को अंतरराष्ट्रीय पहचान मिली है। पर्यटन की दृष्टि से FFDC औद्योगिक, शैक्षणिक और अनुभवात्मक पर्यटन का एक विशिष्ट केंद्र है। यहाँ आने वाले पर्यटक इत्र निर्माण की वैज्ञानिक प्रक्रिया, प्रशिक्षण सुविधाओं और प्रदर्शनों के माध्यम से “इत्र नगरी” कन्नौज की असली पहचान को निकट से समझ सकते हैं।